【生活知識_溫中補虛_鯽魚】
鯽魚營養豐富，可以補氣血，溫脾胃，對於氣虛、血虛，食慾不振的人尤其有幫助，來看看怎麼選，吃何吃才健康。
如何選？
魚身扁平，顏色偏白，眼球黑白分明者，較為新鮮。
怎麼吃？
可以搭配薑片煮湯喝，若要味道更鮮美，可以先用油稍微煎一下再煮。容易手腳冰冷的人，可再加黃耆3-5片，補氣血效果更好。
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