樓醫師建議讀者們自己在家做薑母鴨、羊肉爐等藥膳，或買現成的回家改良一下。
如果想自己做薑母鴨，最好的料理方式是先用麻油爆炒老薑片，接著下巛燙過的鴨肉，再倒入米酒及水，小火燉煮至酒精完全蒸發，待鴨肉熟透入味即可。鴨肉與老薑的比例最好在3:1以內，麻油不超過兩湯匙，否則會太燥熱。
如果買現成的薑母鴨，店家大多都在起鍋後才加入米酒，回家最好再煮滾一遍，讓酒精完全揮發，並加一些白菜或蛤蠣同煮平衡其熱性。而羊肉本身就是溫補了，所以煮羊肉爐不必加太多的麻油及米酒，少量的老薑及數片當歸就非常滋補，容易手腳冰冷的人可以多吃當歸生薑羊肉湯。
冬令進補必須視個人體質，且料理方式及頻率也因人而異，補對了才有用，否則適得其反還可能補出毛病來。
