【健康時事_幼兒「重口味」小心長不高!】


【健康時事_幼兒「重口味」小心長不高!】

家裡有幼兒的父母注意了!當幼兒可以開始吃副食品時,千萬不要給加鹽食物。根據國外的研究調查顯示,過早給寶寶吃加鹽食物,成長後會愈吃愈鹹,過多的鹽分,不但會影響身高與智力的發展,也會增加孩童日後罹患高血壓、糖尿病、心臟疾病的風險。

以中醫的觀點來說,「腎」掌管人體的生長、發育、生殖等功能,太早吃鹹味食物或攝取過多的鹽分,都是在透支身體的「腎元」,也就是生長發育的能量提早被消耗了,到了生長發育期時,反而沒有足夠的「腎氣」可以使用,因而長不高。

如何讓寶寶吃的健康又美味?
選擇新鮮的食材與調味料,例如:可用香菇、玉米、蕃茄、洋葱、蘿蔔、小米、蛤蜊、海帶...等食材,熬煮成湯或粥營養又美味。


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